طرز تهیه بوزا؛ نوشیدنی سنتی و مقوی ترکی

بوزا، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های زمستانی ترکی و یک اسموتی تخمیری است که معمولا از گندم، ارزن، جو، جو دوسر یا بلغور تهیه می‌شود.