تخم مرغ یکی از رایج ترین مواد غذایی حساسیت زا برای کودکان است. علائم آلرژی تخم مرغ معمولاً بین چند دقیقه تا چند ساعت بعد از خوردن تخم مرغ یا غذاهای حاوی تخم مرغ بروز می کند. علائم و نشانه ها از خفیف تا شدید است و می تواند شامل مشکلات پوستی، کهیر، گرفتگی بینی و استفراغ یا سایر مشکلات گوارشی باشد. آلرژی تخم مرغ می تواند در مراحل ابتدایی رخ دهد. اکثریت کودکان حساسیت به تخم مرغ را قبل از بزرگسالی پشت سر می گذارند. در این مقاله از بخش بیماری های دکتر سلام در مورد حساسیت به تخم مرغ صحبت خواهیم کرد. حساسیت به تخم مرغ در کودکان و بزرگسالان تا چه اندازه شایع می باشد؟ حساسیت به تخم مرغ تقریبا حدود ۱٫۳ از جمعیت کل کودکان و…