شاید کمتر کسی باشد که معنای لیقوان و دلیل این نام روی پنیر را بداند ولی عده زیادی از مردم هستند که به خوبی مزه دهان خود را دانسته و دنبال پنیر لیقوان برای خرید هستند به طوریکه پنیر اصیل لیقوان جزء سوغاتیهای مردم برای هم در سفرهای خارجی از ایران به کشورهای اروپایی و آمریکایی است.