اولین اظهارنظر رسمی درباره‌ شیرهای آلوده/ مردم مصرف شیر را از سبد غذایی خود حذف نکنند

رکنا: دکتر ایرج حریرچی با بیان این که حتی در کشورهای اروپایی که سختگیرانه‌ترین کدکس‌ها را دارند هم آفلاتوکسین در لبنیات وجود دارد. باید توجه داشت میانگین این سم حدود ۵۰ تا ۶۰ نانوگرم در لیتر در تمام شیرهای کشور است.