خورشت آلو گشنیز و طرز تهیه خرداد ۲۷, ۱۳۹۹خرداد ۲۷, ۱۳۹۹ رکنا رکنا: در این خورش منظور از آلو، سیب زمینی است. چون مردم جنوب تا یکی دو نسل پیش سیب زمینی را که از هندوستان آمده بود مانند هندیها (آلو زمینی) مینامیدند.
